"Ä¿ÇÇÁ¡ ¾È¿¡ ¼Á¡, À½½ÄÁ¡ ¾È¿¡ Áê¾ó¸®ÆǸÅÁ¡ µî ¼óÀμó(Shop-in-Shop)Àº °í°´¸¸Á·°ú »óÈ£ ½Ã³ÊÁö È¿°úÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ¾î ¼¼°èÀûÀÎ Ãß¼¼ÀÔ´Ï´Ù. ±×·±µ¥µµ Ä¿ÇÇ¿Í Ã¥À» °°ÀÌ ÆÄ´Â ¼óÀμó Áß°£¿¡ ĸ·À̸¦ Ç϶ó´Â °ÍÀº ½Ã´ë¿¡ µÚ¶³¾îÁø ±ÔÁ¦ÀÌ¸ç ¼Ò»ó°øÀÎÀÇ »ý°è¸¦ À§ÇùÇÏ´Â ±ÔÁ¦ÀÔ´Ï´Ù"
ÃÖ±Ù ºÏÄ«Æä°¡ ¼ºÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Á¡À» Âø¾ÈÇØ Ä¿ÇÇÁ¡°ú ¼Á¡, ¼óÀμó â¾÷À» ÇÑ ¼Ò»ó°øÀÎÀÌ Ä¿ÇǼó°ú ¼Á¡ Áß°£¿¡ ĸ·ÀÌ°¡ °í°´ºÒÆíÀ¸·Î °í°´À» µÇµ¹¾Æ°¡°Ô ÇÏ°í ¸ÅÃâÀÌ ±Þ°¨ÇÑ´Ù°í ³ÌµÎ¸®·Î ÇÏ´Â ¸»ÀÌ´Ù.
½ÄÇ°À§»ý¹ý¿¡¼´Â Ä¿ÇǼó°ú °°Àº ½ÄÇ°°ü·Ã ¾÷Á¾°ú Ÿ¾÷Á¾À» °°ÀÌ ÇÏ´Â º¹ÇÕ¸ÅÀå¿¡ ´ëÇؼ µÎ°³ÀÇ »ç¾÷Àå Áß°£À» ĸ·À̸¦ ¼³Ä¡ÇÏ¿© ºÐ¸®Çϵµ·Ï ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°°ü·Ã ¾÷Á¾Àº »ç½Ç»ó ¼óÀμóÀÌ ¹ýÀûÀ¸·Î ºÒ°¡´ÉÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
Áß¼Ò±â¾÷û(ûÀå ÇÑÁ¤È)Àº Áß¼Ò±â¾÷ ¾Ö·Î±ÔÁ¦ Áß ºÎó¿¡¼ ºÒ¼ö¿ëÇÑ °úÁ¦ÀÌÁö¸¸ ÇöÀåü°¨µµ°¡ ³ôÀº °úÁ¦¿¡ ´ëÇÑ Áß¼Ò±â¾÷ ÇöÀå ÀÇ°ß¼ö·ÅÀ» À§ÇØ 24ÀÏ Áß¼Ò±â¾÷Áß¾Óȸ¿¡¼ °£´ãȸ¸¦ °¡Á³´Ù.
»ý¾÷¿¡ ÁöÀåÀÌ ÀÖ¾î °£´ãȸ¿¡ Âü¼®ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ¼Ò»ó°øÀο¡ ´ëÇؼ´Â ÇöÀåÀ» ã¾Æ°¡ ÀÇ°ßÀ» ûÃëÇÏ¿´´Ù.
¼óÀμó ĸ·ÀÌ ±ÔÁ¦°³¼± °ÇÀÇ ¿Ü¿¡µµ ³ªµé°¡°Ô¿¡¼´Â ¾ÈÀü»óºñÀǾàÇ° Ãë±ÞÁ¡À» È®´ëÇÏ¿© ¼Ò»ó°øÀÎÀÇ ¸ÅÃâÁõ´ë¿Í ±¹¹ÎÆíÀǸ¦ µµ¸ðÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í °ÇÀÇÇÏ¿´´Ù. ¾à»ç¹ý»ó ¾ÈÀü»óºñÀǾàÇ°Àº 24½Ã°£ ¿¬Áß ¹«ÈÞ Á¡Æ÷¿¡¼¸¸ ÆǸŰ¡ °¡´ÉÇÏ¿© 24½Ã°£ Á¡Æ÷°¡ ¾ø´Â Áö¿ªÀÇ ¼ÒºñÀÚÀÇ ºÒÆíÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑÆí °¡¸Í»ç¾÷°Å·¡ÀÇ °øÁ¤È¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡¼ ºÎ´çÇÑ 24½Ã°£ ¿µ¾÷½Ã°£ ±¸¼ÓÀ» ±ÝÁöÇÏ°í ÀÖ¾î 24½Ã°£ ¿¬Áß¹«ÈÞ Á¡Æ÷´Â Á¡Â÷ °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ¾î ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Çöó½ºÆ½ Á¦Á¶¾÷ü´Â ¿ÏÁ¦Ç°¾÷üÀÎ Áß¼Ò±â¾÷¿¡°Ô¸¸ ºÎ°úÇÏ´Â Æó±â¹°ºÎ´ã±ÝÀ» ´ë±â¾÷ÀÎ ¿ø·á°ø±Þ¾÷ü¿Í ºÐ´ãÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í °ÇÀÇÇÏ¿´´Ù. Æó±â¹° ºÎ´ã±ÝÀº °ú°Å 2002³â±îÁö ¿ø·á°ø±Þ¾÷üÀÎ ´ë±â¾÷¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ´Ù°¡ 2003³âºÎÅÍ ¿ÏÁ¦Ç°¾÷üÀÎ Áß¼Ò±â¾÷À¸·Î Àü°¡µÇ¾ú´Ù. ºÎ´ã±Ý ±Ý¾×µµ ¿¬°£ 600¾ï ¿ø¿¡ ´ÞÇØ Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ Ä¿´Ù¶õ ºÎ´ãÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù.
½ÄÇ°¾÷ü¿¡¼´Â ÇÑ ¾÷ü¿¡¼ µ¿ÀÏ Ç°¸ñ °¡°øÀ» ÇÒÁö¶óµµ À°ÇÔ·® 50%ÀÌ»óÀº Ãà»êÇؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í 50% ¹Ì¸¸Àº ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â Áߺ¹ÀÎÁõ ¾Ö·Î¿Í, Çؽç ÀÎÁõ ±³À°°ú ½ÄÇ°À§»ý±³À°°£ À¯»ç±³À°ÀÇ ÅëÇÕÀ» °ÇÀÇÇÏ¿´´Ù.
±èº´±Ù Áß¼Ò±â¾÷Á¤Ã¥±¹ÀåÀº "±ÔÁ¦ºÎó¿Í Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ÀÔÀåÂ÷°¡ ³Ê¹«³ªµµ Å©´Ù. À̹ø¿¡ ÀçÂ÷ °ÇÀÇµÈ ¼ÒÁßÇÑ °úÁ¦µéÀº ºÎóÇù¾÷À» ÅëÇØ °³¼±ÇÏ¿© Áß¼Ò±â¾÷°ú ¼Ò»ó°øÀÎÀÇ ±ÔÁ¦°³¼± ü°¨µµ¸¦ ³ô¿©³ª°¡°Ú´Ù."¶ó°í ¸»Çß´Ù |